آموزش پخت قرمه سبزی

به طور معمول، همه خانم‌ها قرمه‌سبزی را به یک شکل و شیوه درست می‌کنند و همه می‌دانیم مواد اولیه این خورش عبارت است از گوشت، لوبیا و سبزی؛ اما آنچه از گفته مادرها و مادربزرگ‌ها به یاد داریم، این است که قرمه‌سبزی وقتی حسابی خوش آب و رنگ و خوشمزه می‌شود که آرام آرام بجوشد و خوب جا بیفتد.
امروز مراحل طبخ این غذا را برای شما خواهیم گفت؛ هر چند که شاید بیشتر شما آن را بدانید، اما تا آخر مطلب را که بخوانید نکته‌هایی دستگیرتان می‌شود.
اولین کار برای تهیه قرمه‌سبزی این است که دو عدد پیاز متوسط را پوست کنده و ....

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، آشپزی سنتی ، خورشت ها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 30 دی 1392برچسب:,

| 12:52 | نویسنده : تغذیه سالم |

محل تبلیغات شما

موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، آموزش آشپزی ، پلو ، نان، کیک و شیرینی خشک و تر ، آشپزی سنتی ، ترشی و مربا ، سوپ، آش و آبگوشت ، اردور یا پیش غذا ، خوراک انواع مرغ و ماهی ، بستنی و انواع نوشیدنی های ، پاستا-ماکارونی ، شامی، کوفته ، کوکو و دلمه ، دسر سنتی و مدرن ، کباب ها ، خورشت ها ، پیتزا و ساندویچ ها ، آشپزی رژیمی ، تعاریف تغذیه ، وزن مناسب ، هرم مواد غذایی ، سوخت و ساز بدن ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 20 دی 1398برچسب:محل تبلیغات شما,

| 17:45 | نویسنده : تغذیه سالم |

خورشت خلال بادام کرمانشاه

شهر زیبای کرمانشاه با همه جاذبه‌های طبیعی و باستانی خود، غذاهای بسیار خوش‌طعم نیز دارد که خورش خلال بادام آن یکی از آنهاست.

موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی ، آشپزی سنتی ، کلیپ تصویری آموزشی ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 20 دی 1392برچسب:خورشت خلال بادام کرمانشاه,

| 14:37 | نویسنده : تغذیه سالم |

طرز تهیه دیزی

مواد لازم براي چهار نفر :
نخود-لوبیای سفید=روی هم رفته یک لیوان بزرگ
گوجه فرنگی=2 عدد بزرگ
پیاز پوست گرفته شده=2 عدد متوسط
فلفل سبز تازه=2 تا 3 عدد
نمک،فلفل و آبلیمو=به مقدار لازم
گوشت گوسفند با استخوان و چربی=500 گرم
سيب زميني شسته شده با پوست=4 یا 5 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی= يك قاشق غذا .........